温野菜♪お惣菜を買ってしまった時の緊急的一品。

どうしてもお惣菜を買わざるを得ない時、気になるのはお味と安全性と野菜不足。

昨日はそんな日だったので

こちらを作りました。約7分で出来上がり

温野菜。

シャキシャキ感を残しつつ、甘みがでています。

厚手のお鍋に

カブ一つ

白菜1/4こ

人参1/3本

カブの葉適量

水1/2カップ

塩パラパラ

を入れて蓋をして。

強火→沸騰したら弱火で約5分。

とろとろが好きな方は水を倍量にして、時間を長くしてみてくださいね

あとはお好みのドレッシングでどうぞ！