この前山遊びにいった時 紅葉にはまだ早く
緑の木々の中でひときわ目立つ赤い実をたくさんつけた木
👀あっ！あれは春のワラビ採りの時にみつけた
山椒の木
あんなに綺麗な赤い実がつくのね❣️
実が弾けて種が出てる♪
ツヤツヤの黒い種 コントラストも綺麗ね
🤔そういえば、チャーリー君（友達、日本人）が山椒の木を種から育てたいっていってたな〜
採取してかえろ~
持ち帰って調べてみると、
実を乾燥させると種が弾け出て、種を取り出した
実をもっと乾燥させ茶色くなってきたのをすり鉢でするか、ミルサーで粉にすると
✨とーっても香り豊かなピリッと効く山椒粉✨
になるらしい！
麻婆豆腐に入れるも良し、インスタントラーメンにこの粉を一振りするだけで🤪
これはやってみなきゃ😃
茶色くなってきたのを更に乾燥…ってもほっとくだけなんよ
頃合いをみて粉にひいて、麻婆豆腐に振りかける
と🤩どひゃー 🤣 いい香り と ピリ辛刺激❣️
これ、鰻にかけたらめちゃいいやろね！
…種 植えよかな…