チアシードってご存知ですか?

衝撃のタイトルをつけちゃいましたが、チアシードは近年スーパーフードとして知名度が上がってきた健康食品です。「シード」というだけに果実の種なんです。チアはマヤの言葉らしく力(ちから)を意味しており、日本語に訳せば力の種となるでしょう。(ドラクエの力を上げるアイテム名ですね・・・)そんな名前をつけられているだけあって、食物繊維が豊富でαリノレン酸やアミノ酸を多く含んでいます。水で膨らむので少量で満腹感を得られますのでダイエット中などの補助食品などでも有名ですね。水で膨らませるとタイトルのように蛙の卵のようで見た目的には美味しそうには見えませんが、不足しがちな栄養素をたくさん含んでおりますので体調を気にしている人、ダイエットをしている人には最適ですね。

 

 

 

ヨーグルトに混ぜて食べると楽チンで食べやすくて良いみたいなので是非試してください♪

土用の丑の日は8月6日(日)

今年(2017年)は既に土用の丑の日は終わり・・・と思っている方!実はもう1日あるんです!8月6日(日)も土用の丑の日なんですよね。

土用の丑の日ってよく聞きますがあまりよくわかってなかったりしませんか?実は私も鰻を食べる日というぐらいしかわかってませんでした^^;ちょっとwikiで調べてみますと・・・

日本で暑い時期を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べるという習慣は万葉集にも詠まれている古いものだが、土用の丑の日に食べる習慣となったのは、文政5年(1822年 - 1823年)当時の話題を集めた『明和誌』(青山白峰著)によれば、安永・天明の頃(1772年 - 1788年)よりの風習であるという。

という古い伝統と言いますか、風習から産まれたもののようです。ただ現在の食生活が豊かな日本では栄養不足になるようなことは無いので、まぁ鰻を食べなくても問題ないそうですが(苦笑)。私も特に鰻食べたいなーなんてことは思わないんですけど、両親にお中元替わりに贈ってあげると良いかなーなんて考えもあります。輸入物の鰻は割と安くありますけど、こんな日(土用の丑の日)ぐらいは国産の鰻を食べたいですね^^

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