2017✨ | cocoRie*卵、乳製品を使わないやさしいお菓子やさん

cocoRie*卵、乳製品を使わないやさしいお菓子やさん

卵、乳製品を使わず心と体に優しいお菓子をテーマに笑顔になるようなお菓子作りをしています。
2012工房open。
2019喫茶ココリエopen
お菓子を通して人と通じる。
ここではそんなお菓子のこと、大好きな人たちのこと、日常なdiary*

今年もどうぞよろしくお願いいたします✨

年末もばたばたで、
新年のご挨拶になってしまいましたー
しかも寝込んでおりました(笑)
お正月は三ヶ日は家族とゆっくりする!ときめて、31日までフル活動し、ほんとに1日ごろごろ過ごすことになってしまいました今年もpowerfulに過ごすための大事な休息と今日もゆっくりしております♥


初日の出は見に行けました!おちびこもおおーって♥

特に意気込んだ抱負!というわけではなく目標やしたいこと、心がけたいことが常にあるのでそこを少しでも丁寧にしていけたらな。
決まったり出来たりしたらまたここでもご報告させてくださいね♪(/ω\*)



31日ご注文、卵、乳製品、ナッツ類フリーのbirthdaycake。
今までで一番美味しいと喜びのご報告いただきました✨
家族と食卓を囲むことの多いこの時期に産まれてきてくれてそしてきっと今まで以上に笑顔の多いお祝いになったのかな?と思うと嬉しいな作らせてもらえて光栄です

ホールケーキについてはいつもいろいろ思うことがあり、豆乳クリームを少しでもきれいにデコできるといーなと試行錯誤もしてやってます
今後はこんな風に周りをペーパーにしようかな
またみなさんのお声や、学べるような場などご指導もいただきたいな




はじめてハートの形でもつくりましたー!
そして豆乳クリームmuffinも帰省の手土産に♥
ローソクたててお祝いしてくれると聞いて、cake箱に並べてみました✨
あといろんなメッセージクッキー

私は今完璧オーダーでさせてもらってるから、どんなのがいい?と相談させてもらうからオリジナリティー溢れるー♥楽しい♪

今年もたくさんの方と楽しくHAPPYな関わりがありますように
お菓子でHAPPYな笑顔がうまれますように




今年は喪中で初詣の写真はとれなかったけど..
ほんとに大切な場所、cocoRieも育ててもらったSakuracafeが閉店しました
最終日もいろんな人とあえて、写真もとってもらえたー
ほんとにありがとう

いろんなことがなくなった年でもあったけど、すべてまたつぎの新たな楽しみもうまれる1つになってるし、
学んだこと感じたことを私なりのcolorでだせるような日々にします♥
去年少し越えれたものをまた少しずつ越えて、笑顔でいる。みんなと一緒に。
みーんなでHAPPYにすごせるのが一番!よろしくお願いいたします✨