得意でもなく「あぁ～たのし～♪」と思うこともまずありません。
でも、食物と健康にはとても関心があります。
そして、料理は愛情を伝えるとても適したものだと思っています。
最近、32年生きてきてやっとでこの国の農薬の怖さを知りました。
世の中なんでもそうだけど、安さや便利さの裏にはそれなりの理由があるのですね。
それは食に関しても同じでした。
まゆは自分とだんなくんの身体が健康でいてくれるように。
あと、だんなくんがこれを食べると元気モリモリ&キラキラになりますように。
と、思って料理をしてます。
それがまゆの料理をするモチベーションやな。
で、いくらそう考えても身体に入れるものが良くなかったらあまり意味がないな、と。
んで、無農薬&減農薬の野菜や化学調味料、添加物がない食材を使うことにしているのです。
そしたら、生まれて初めて嫌いなほうれん草を自ら買い「なんだ、まずくないじゃーん」って思いました。
それで作ったキッシュ。
クックパッドで見たら、これ簡単ね（家に材料があれば）。
まさかまゆがキッシュだなんてしゃれおつな料理を作るとはな。
嫌いなほうれん草をおいしく食べられそうと思って作ったのです。
でも、これすげいおいしい♪
だから中身を代えてまた作ってみたわ～。
これもおいしいわ～♪
健康や食に関心はあるものの、好き嫌いが多い人なんです。
（好き嫌い多い割には、大きく育ったけど。）
特に野菜が嫌いー。
そんな嫌いな野菜たちでも、無農薬や減農薬なら食べれるようになりました。
これがたとえ気のもちようでも、野菜をおいしいと思えた事実は確かだものね。
最近いろんな面で、やっぱ人間には自然が合ってるんやろなぁ。って思うのです。
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