スーパーで見馴れない野菜を発見


表面が凍っているように見えますが…

実は 凍っているわけでも、水滴がついているわけでもない 不思議な野菜です
その名もアイスプラントというそうです。。。
初めましてなこのアイスプラントちゃん。
はて。。。
買ったはいいが、どう食べるべきか…
ググってみると、COOKPADでも沢山のレシピが紹介されてました。
サラダや天ぷら、おひたしなど…
今回は初めてなので、サラダにのせて生の食感を楽しむことにしました

水菜、ミニトマト、かにかま、そしてアイスプラント…
なんか。
初めて食べる物って、野菜とわかっていても ちょっこす勇気が要りました
見た目、サボテンみたいだし…
第一、この回りの水滴みたいなのは何なんだろうか…
いつもと違うサラダにちょっこす違和感も(笑)
しかし、かかし、おかし。
食べてみると、青臭さやクセ、苦味など何もなく ほんのり塩味♪
なにしろ 食感が楽しい~面白い~

どうって表現が難しいので、気になる方は見つけたらぜひ食べてみてくだされ
私は、この野菜にハマりました

表面が凍っているように見えますが…

実は 凍っているわけでも、水滴がついているわけでもない 不思議な野菜です

その名もアイスプラントというそうです。。。
初めましてなこのアイスプラントちゃん。
はて。。。
買ったはいいが、どう食べるべきか…
ググってみると、COOKPADでも沢山のレシピが紹介されてました。
サラダや天ぷら、おひたしなど…
今回は初めてなので、サラダにのせて生の食感を楽しむことにしました

水菜、ミニトマト、かにかま、そしてアイスプラント…
なんか。
初めて食べる物って、野菜とわかっていても ちょっこす勇気が要りました
見た目、サボテンみたいだし…
第一、この回りの水滴みたいなのは何なんだろうか…
いつもと違うサラダにちょっこす違和感も(笑)
しかし、かかし、おかし。
食べてみると、青臭さやクセ、苦味など何もなく ほんのり塩味♪
なにしろ 食感が楽しい~面白い~

どうって表現が難しいので、気になる方は見つけたらぜひ食べてみてくだされ
私は、この野菜にハマりました




