”ごちそうさま”が聞きたくて -3ページ目

”ごちそうさま”が聞きたくて

4ワンズが、今日も幸せだと思ってくれますように・・・。

甘さ控えめ、親子丼( ´艸`)

親子丼(2人分)♪

だし汁・・・100cc
卵・・・2個
砂糖・・・大さじ1杯
だし醤油・・・大さじ1杯
長ネギ・・・2/1本
みりん・・・大さじ1杯

作り方♪
だし汁(出来ればだしをとってください。面倒だと思う方は顆粒でもOK)
おだしに砂糖、だし醤油を入れ、鳥肉を入れて火が通るまで煮ます。
長ネギを斜めぎりし、火が通るまで煮ます。
1分程。ここでみりんを入れてね。
後はとき卵を回し入れ、もう少しかなと思うところで火を止めます。
ここがポイント☆

後はそのまま、余熱で卵がふんわりしていたら完成( ´艸`)


甘いのが好きな方は調味料を倍にしてください。




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