こんにちは。
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

先月の事ですが、
私が学生の時にアルバイトでお世話になった方の所へ
会いに行ってきました。
行ったのは、北九州市若松区にある「魚庵千畳敷」
若松区民なら、知らない人はいないはず!
若松の海沿いにあるお店で、
と~っても素敵なお庭もあって、
沢山写真を撮って帰ろう!って思ったのですが、
この日は雪が降る位とっても寒くて、
撮った写真はほぼ食事中のものばかりでした。
ちょっと反省・・・
ここでは女将さんと10年ぶり?くらいの再会です!
再会!って言いながら
この日は母とランチを楽しませていただきました!
頂いたのは
「和牛ミニステーキランチ」
「鮑の踊りランチ」 です!
最初からこんなに素敵に!これは八寸。
これがお肉!自分で焼くスタイル!焼きたてが美味しいですからね!
これが鮑の踊り焼き!
焼き始めて途中から動画を撮ったので、少し動きがゆっくりになってる時の映像です。
この鮑がホント柔らかくて美味しいの!
お肉を焼いている所ね!
香りをお伝え出来ないのが残念です。
鮑は担当の方が丁寧にカットしてくださいます!
バターに絡めて鮑をいただくってなかなかないですよね!
柔らかくて、美味しくって、是非あなたにも食べてほしい~!
そして松華堂弁当も豪華!

ステーキを注文すると、松華堂弁当は魚。
鮑の踊り焼きを注文するとお肉料理が入ってます。
この気遣い嬉しい…♡
女性って少しずつ色んなもの食べたいですからね!
お刺身も新鮮で!
天ぷらもあって大満足!
釜めしの炊きあがり~♪
デザート・コーヒーで締めて♪
もう、おなかパ~ンパン!
桃の節句前だったので、立派なお雛様が飾られてました。
華やかで素敵でしたよ~!
ほぼ!お料理の写真しかなかったのですが、
女将さんのはからいで、室内の海が見えるお部屋から
対談ライブをさせて頂きました。
急にお願いしたにも関わらず、出演いただきありがとうございます!
是非、ご覧ください!↓↓↓
★魚庵千畳敷の女将さんとの対談ライブはコチラ★
私もあなたの胃袋をつかみたいと思ってます。
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それではまた〜
胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。