＊ｍａｒｍａｌａｄｅ＊

親戚の方から、文旦をいただきました

文旦とは、別名「ザボン」とも呼ばれているグレープフルーツのような果物です。グレープフルーツよりとっても甘くて、おいしいです

大きさがわかるようにあっくんに手を添えてもらいました

付いてきた説明書きに、マーマレードの作り方もあったので作ってみました

頼んでないのにあっくんのマネをしたがるかずちゃんが手を添えてきました(笑)

煮詰めている時に、お風呂から「あっくんとかずちゃん出まーす」と呼ばれてしまったのでちょっと煮詰めすぎて焦げてる部分もあります

もう一回作り直そーっと

今、ネットで調べてみたら煮詰めた時の残り湯はお掃除にも使えるんですって

「柑橘類の皮には汚れを落とす作用があり、良い香りも漂うのでオススメ」だって～次回は茹で汁捨てないぞ～