ごはん日記

・鶏キムチ炒め

・つぼ鯛西京焼き

・アボカドお刺身

・出し巻き卵

・サラダ

・ほっけの開き

・肉豆腐

・ほうれん草胡麻和え

・お味噌汁

・かぼちゃのグラタン

・チキンカツ、きのこフライ

・イモサラダ

・サラダ

・ブリ西京焼き

・茄子肉巻きフライ

・蓮根たらこ炒め

・お刺身こんにゃく

・ブロッコリー

昨日、キャンプから帰ると…

野菜がかなり育ってました！

なので少し収穫しました

ブロッコリー、2本目は立派に育ったよ～

美味しく頂きました

そして、ロマネスコも収穫

すごーい！！

ブロッコリー同様茹でて食べました

初めて食べたけどすごい美味しかった～

ブロッコリーとカリフラワーのいいとこ取りな感じで、子供たちにも好評でした

ニセコキャンプ

久しぶりのキャンプ楽しかった～

今回はやってみたかったアウトドア料理も試したよ～！

以前、キャンプに行ったら何食べる？と友達と話したときに『アヒージョとか作るよ～』と教えてくれて

初めてやってみた！

美味し～～い

エビとズッキーニでやったけど、野菜がとにかく美味しくて、何回も焼いては足して…を繰り返しました

これは家でもハマりそう

そして、パエリヤも作ったよ～

キャンプで作ったのは初！

あるものパエリヤだったから、味付けはコンソメとケチャップ

美味しくできました

炊き具合いも最高で（←自分で言っちゃう。笑）

おこげも完璧

鍋（フライパン）での米炊きは攻めの姿勢が大事！…だと私は思うんだけど。私だけか？笑

今回あやしかった天気も、夜寝てる間に少し降った？という感じで、結局一回も雨にあたらず過ごせたよ～

バトミントンやらボールやら山やら虫やら…ずっと遊び続けました

野外グッズの中から古いシャボン玉が出てきて、（←怖い。笑）

吹いたらなんと、

全部下に落ちてく…怖い

そして、今日。

温泉でサッパリ後、

やっぱり行ってしまったグラウビュンデン

雰囲気も好きなんだよね

美味しいのはもちろんなんだけど、ここに居る時間が好き

そしてやっぱり寄っちゃうミルク工房。

この牛のモニュメント、いろんなお店の前にあったよ～！

お店によって色柄が違って面白い！

ニセコの新しいシンボル？的な感じなんでしょーか？たぶん今年からだよね？

去年はなかった気がする～。（前からあったりして。笑）

あと、去年までイエローマンだったのがブルーマンになってたり…

そして、ニセコの庭の雰囲気やっぱりいいな～

素敵だな～と見惚れてた…

その時、事件はおきた！！

三女がいきなり『あぁーーー痛いー』と泣き出して何事かと思ったら、

なんとハチに刺されたみたい

三女の脇の下がみるみるうちに赤く腫れてその横に犯人の形跡（花粉）がついてた！

とりあえずギューっと絞ってバイキンを出して水で洗って保冷剤を巻きつけて冷やしました。

家に着くころには腫れも赤みも引いて落ちついたから良かったぁー

三女…キャンプ場でも何でもないところで…なんてついてないんだぁー

小さい子が痛い思いをするのは見てられないわぁ～

以前、旦那さんがスズメバチに刺された時に調べまくった『ハチに刺された時の対処法』がここで役に立ちました。

いや～、最後の最後にビックリでした

昨日は

久しぶりにコストコへ

ズッキーニが安かったよ～

あとはいつもの定番お肉・魚類やパンなど…たくさん買ってきました～

こんな素敵な皿も買っちゃった

そして、こんな（余計な？笑）買い物までしてしまって…

まぁ、ディズニーランドで買ったと思えば相当安いよね…と自分に言い聞かせて。笑

そして、

今日は念願のキャンプ～～

はい。曇り空です。笑

いいんです。雨さえ降らなければ

地元から途中までずっと霧雨が降ってて不安でしたが…真狩あたりから道路が乾いてました

どこに行くか迷ったけど、天気予報をいろいろ見比べて、一番良さそうなニセコにしました

やっぱり落ち着く

ニセコ最高～～

久しぶりのキャンプ楽しもう～～