旅行先はもちろん、気になるカフェや
自然食品店で必ず探すのが、
【グルテンフリーのおやつ】です。
これは、長女を出産し、食に興味をもち出し、
自身で米粉のおやつを作るようになってからの
いわば習慣、、楽しみでもあります
自分のメモがてらブログでも紹介し
記録していこうと思います
上越に帰省して見つけたのがこちら
【SAKUTTO】
Aming上越店さんにて発見
パッケージが可愛い
そしてこんにゃくからく作られたという
興味深い文字。。。
購入する前に必ず原材料チェック。
どんなにパッケージが可愛いものでも、
添加物やマーガリン、ショートニング、着色料等
気になる要素が入っているものは
基本、購入しません。
あとは、バターや生クリームがそこまで
好きではないので、こだわりの素材であっても
乳製品freeのものを選んで購入しています。
このお菓子でいうと
①砂糖がどんなものであるか、
②植物油脂がどんなものであるか
気になるところではありました。
が、あとはクリアしているので試しに購入
気になる味ですが
アーモンドが強く出ている印象。
大豆ペーストとありますが大豆臭さはせず
バニラビーンズペーストがいい仕事をしている
のではないか、と思いました
甘みもあるほうで私には甘すぎかなぁ。
触感は柔らかく、サクサクしていて
歯の弱い方でも食べられます
ちなみに私は
ザクザク硬～いクッキーが大好き笑
Aming上越店さん
前からよく通っていますが、
年々こうした食品が増えてきていると
思います
我が故郷、上越市には自然食品店が
ないので、こうしたものが置いてあるお店は大変
貴重で有難く思います