本日は勝つより生き残る負けない販売をしようって話なんですが
世の中、儲かるとか勝つ事を自分は人よりも上に行くってことは
勝つ事に注目してると思うんですけど、
例えば飲食店での生存率ってどれくらいか知ってますか
飲食店の生存率って開業後の1年後の生存率は70%って言われてるんですよ
2年後で50％、3年後で30％、5年後で20％、10年後では5％～10%なんですよ
だから今自分たちがよく知ってるお店っていうのは
生き残り組なんですよ。
今はコロナですから勝つというより
生き残り経営でみんな踏ん張ってるんですよ。
販売っていい時もあるし悪い時もあるんですよ。
今はコロナで大変なところいっぱいあるんだけど、
日本ってそうじゃなくても地震国なんですよ。
私がお店やってる間に何回地震や台風があったか
そういうのがあると日本人ってすぐ自粛しちゃうの
自分ところで被害なくてもテレビのニュースなんかで
大変な状況や辛い思い人をみて
贅沢したり楽しんでるのとか後ろめたいなって
すぐ買え控えする、そういう国民なんですよね。
その度に私たちは試される。
だから勝つ事も大事だけど何してみても
勝てない事もあるから負けない経営をするんですよ。
それで今生き残ってる人とかこれからも経営続けられる人って
銀行から借りてるとかもあるけど
どれだけいい時に蓄えられたかなんですよ。
個人だったら貯金がどれだけあるか。
だからちゃんと利益だそうって売り上げじゃなくて利益。
余裕のある販売をする。
毎日のやる事を楽をしようって言っても
楽してもうまくいかない人ってそれは短期でしか見てないのね。
毎日自分がやれる事って限られてるからやれる範囲で毎日積み上げてるんですよ。
楽をしようって言うのは
難しいチャレンジをしないって意味ではないです。
私は人より難しいチャレンジしてきてるんですよ。
お店は小さく小さくして利益が出る販売、
安売りやセールなどはしない。
他より難しいチャレンジしてるんですよ。
広告やプロモーションかけれますがかけた事ありません。
お金をかけないと出来ない事ではなくて
知恵を出す事をやってきてるんですよ
そういう事を一個一個やってるから不安とか心配もないんだよ
何かで釣ってるんじゃないから不安がないんです
このお店はおまけがあるから好き
安いから好きって人がお客さんではないから。
長くやっていきたいんだったら主婦とか学生とか
会社員しながらで時間かけて長期で積み上げていく事を考えてみてください。
参考になったかわからないですが、なったら嬉しいです。
今日もありがとうございます。
最新の話はYouTubeで話してますので良かったら見てみてください。
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プロフィール
ミチコサン
大手アパレルデザイナー10年在籍経験
ネットをメインにハンドメイドパーツ店5年経営
minne特集掲載多数/minneフォロワー3400人以上/レビュー数1200件以上
沢山の成功者の著書を学び取り入れハンドメイドを通して
心豊かに自分の自由なお金を手に入れるおうちビジネスをテーマに
実践を繰り返した経験を話しています
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