就労継続支援A型【COCONARA】

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オススメのラーメン屋　～やすひら（須賀川市今泉）～

こんにちはM.Kです。

今回は僕が先日行ったラーメン屋についてご紹介します。

僕が行ったラーメン屋は須賀川市今泉にある「やすひら」さんです。

2022年9月23日にオープンしたばかりのお店です。

隣の「すし観」の息子さんが増築し、お店をオープンしたそうです。

自宅の近くだったので、家族とお昼に行きました。

看板メニューは3つあります（ラーメン各850円）。

●中華そば（20食限定）　　●会津地鶏（しょうゆ・しお）　　●濃厚（みそ・しお）

大盛りは+150円でいただけます。

麺は少なめが良い方は、ハーフ麵もできます（-50円）。

このなかで僕は、今回中華そば（大盛り）をいただきました（下写真）。

麺は歯応えもあり、モチモチとした食感です(^▽^)/

スープは濃厚ですが、あっさりしていて飲みすかったです。

「やすひら」さんの麺は米粉を使用しているため、

小麦粉アレルギーの方でもおいしくいただけます。

また隣がお寿司屋なので、サイドメニューは「本日の三貫」（450円）があります。

日によって変わるので、行ってのお楽しみです。

僕が食べたのは、「エビ・いか・サーモン」の三貫でした。

お寿司もとても美味しかったです。

一貫が大きく感じました。

僕が好きなサーモンは口の中でとろける感じでした。

エビも大きく、イカも歯ごたえがありました。

その他にも、

●店主の気まぐれ飯（350円）日替わりです！

●期間限定の坦々麺（950円）

●米粉で揚げた唐揚げ（3個350円、5個550円）

などがあります。

僕が食べた中華そばは,

20食限定です！！

とてもラッキーでした。

中華そばが食べたい方は、早めに来店することをオススメします。

僕個人的には、11時30分頃来店すると比較的空いていると思います。

ぜひ一度足を運んでみてください。

らーめん屋「やすひら」（隣に「すし観」併設）

〒962-0301 福島県須賀川市今泉上鶴51-2

電話： 0248-65-3001

＜地図＞

＜駐車場＞

ぜひ、ご参考にしてくださいね！！

ブルーベリー＆オリーブオイルのケーキ

こんにちは、M.Kです。

今回はCOCONARAで僕と同じライティング（記事作成）作業をしているそらさんが書いた記事をご紹介します。

こんにちは。そらです。私はお菓子作りが好きで、ときどき作るので、こちらで紹介させてください。

実際に作ってみた「ブルーベリー＆オリーブオイルのケーキ」は、ブルーベリーの酸味がきいた、とてもシンプルな味わいのケーキになったので、よかったです。

なかなか生のブルーベリーは手に入りにくいため、冷凍のブルーベリーを使いました。表面の水分をふき取った後にオーブンに入れたのですが、水分の関係で、仕上がりが崩れてしまったものもあり、難しかったです。生のブルーベリーが手に入る機会があれば、また作りたいです。

ブルーベリーがたくさんのっていることもあり、インパクトがあり、見た目も楽しめます。

生のブルーベリーについてですが、福島県内の猪苗代町にある「宇川ブルーベリー園」で、摘み取りができるそうです。予約が必要で、7月上旬～8月中旬にかけてできるそうなので、是非、機会があれば行ってみたいと思います。福島県内には、おいしい果物がたくさんあります。

その季節の果物を使った、ケーキやデザートを作ってみることは、私にとって楽しみのでもあり、味覚を通して季節を味わうことができる、とても大切な余暇の過ごし方です。興味のある方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

●材料（15㎝×15㎝の型1台分） ●

生地　◎卵　2個　◎グラニュー糖　100g　◎オリーブオイル60cc

◎牛乳　40cc ◎薄力粉　150g ◎ベーキングパウダー　小さじ1

◎ブルーべリー　100ｇ

●下準備●

◎卵、牛乳は常温に戻す。

◎型（底あり）に、オーブンシートを敷く。

◎オーブンを170℃に予熱する。

●作り方●

①ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を入れて泡立て器でしっかりと混ぜる。

②オリーブオイル、牛乳を加えてさらに混ぜる。

③薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら半量加え、混ぜ合わせる。残りの半量を加え、ゴムべら

　でざっくり混ぜる。

④型に流しいれ、生地の角を、型につけるようにのばす。5㎝ほどの高さから型を優しく落とす。

⑤予熱したオーブンで10分ほど焼いて取り出し、ブルーベリーをのせ、さらに25分ほど焼く。

⑥型に入れたままケーキクーラーにのせて冷まし、粗熱が取れたらオーブンシートを持ち上げて外す。

※ブルーベリーは冷凍のものでも可。生地の状態が変わるので、表面の水分をふき取ってから使うこと

（ただし、シワが入ったりする場合も）。

☆アプリコットジャムをぬったり、粉砂糖をふったりしてもおいしい。

レシピ内容・「スクエア型のケーキとタルト」若山曜子（河出書房新社）より引用

いかがだったでしょうか。

とてもおいしそうですね。

これからも僕の記事だけではなく、そらさんの記事も載せていきたいと思います。

ぜひ、お楽しみに！！

お仕事について～FBA（アマゾン納品代行）～

こんにちは M.Kです。

今回は就労継続支援A型事業所COCONARAで僕が担当している仕事の一つであるFBA納品代行についてご紹介します。

　FBA納品代行とは、アマゾンの倉庫に商品を送るお仕事です。そのために、検品や梱包、発送といった一連の流れを行います。

①検　品

　検品では、会社に届いている商品とその商品の個数を確認します。

②商品にラベルを貼る

　検品では、会社に届いている商品とその商品の個数を確認します。

③梱　包

　　　商品にラベルを貼ったら、発送用段ボールに入れていきます。

　　　パズルのように配置を考えて入れていくので、頭使いますよ。

④配送ラベルを貼る

　梱包が終ったら、配送ラベルを作成するために寸法や重さを測ります。

⑤発　送

　段ボールに配送ラベルを貼ったら、スタッフさんに声をかけて発送または集荷をお願いします。

　これで一連の作業は終わりです。

いかがだったでしょうか。最初は手順を覚えるのが少し大変でしたが、いまはテキパキと作業ができるようになりました。

作業をしているうちに、「こういうふうに進めたい・やりたい」という思いが出てくるので、その都度スタッフさんに相談して作業しています。何ごとも効率よく作業したいので。

一人で作業しているので大変ですが笑、

作業ができるようになると、とてもやりがいを感じています。

黙々と作業しているので、時間があっという間に過ぎていきます。また発送した商品が売れたときに喜びを感じます。梱包のときに、ピッタリと商品が収まった時にもやりがいを感じ、また感動をも覚えます。

以上、COCONARAで作業している一部の仕事をご紹介しました。

ASD～こだわりの強さについて～

こんにちは、M.kです。

今回は、ASDによくみられる「こだわりの強さ」について紹介していきます。

まず子どもにみられる特徴的な行動は、

・人への興味が薄い

・一人遊びが好き

・おもちゃのタイヤを回し続けるなど、同じ行動を延々と続ける

・電車や昆虫、数字、記号などに強い興味をもつことがあるが、その範囲は狭い

・好き嫌いが激しい

などがあります。

次に大人にみられる行動（例：僕の場合）は、

・人への興味が薄い

・同じ店に行く

・同じ道順で回る

・偏食がある

・何ごとも完璧にやりたがる

・何ごとも効率にやりたがる

・頑なにルールを守る

などがあります。

ASDにとっての「強いこだわり」は、避けるのが難しいことがあります。自分通りにいかないとパニックになることがあります。

大人につれて、自分の特性が分かってはきますが、仕事でも融通が利かない、臨機応変にできないと思われてしまう傾向が強いです。

そのこだわりの強さでまた「生きづらさ」を感じてしまいます。

臨機応変に対処できるといいですね。

僕が実践していることですが、臨機応変に対処するコツは、

①一呼吸おく（焦らない）

②客観的に考える

ことを心掛けています。

この2つを行うだけでも全然違うので、ぜひ試してみてください。

COCONARAからのお知らせ

こんにちは、M.Kです。

今回は大切なお知らせがあります。

弊社であるCOCONARAは令和４年（2022年）10月1日から、

午後の部（Ⅱ部）が無くなりました。。

連絡が遅くなり、すみませんでした。

他の仕事が忙しくて

というわけで、これからのCOCONARAはⅠ部と在宅、施設外でそれぞれ作業を行います。

詳しくはCOCONARAのホームページまで→COCONARA

これからも、COCONARAをよろしくお願いします。

生きづらさ～触覚過敏～

こんにちは、M. Kです。

前回は「マスクの着用の難しさ」を取り上げました。

マスクは触覚過敏に該当します。

そこで今回は、この「触覚過敏」について取り上げたいと思います。

触覚過敏とは？

　触覚過敏とは皮膚に触れる物に対しての過剰な反応で起こる症状です。特に発達障がいの方によくみられることがあります。

触覚過敏の特徴

　ぜひ、あなたにも当てはまるかどうかチェックしてみましょう。

□マスクを着用するのが困難

□服や下着のタグが気になる

□体を触られるのが苦手

□雨や風があたると不快になる

□握手が苦手

などがあります。

※注意していただきたいのは、ここで挙げている例はごく少数の症状です。人によって感じ方が違います。ここのチェックリストに当てはまらないからといって触覚過敏ではないとは言えません。不安がある方は、一度専門医（心療内科や皮膚科など）に相談するといいでしょう。

触覚過敏で起こる症状

　触覚過敏は、具体的には洋服を着るときに特定の化学繊維だとごわごわする、チクチクするという感覚があったり、雨や風が皮膚にあたると痛みを覚えることなどがあります。

　私の場合、タオルの素材に好き嫌いがあり、体を拭くときには選んで拭いています。服のタグが気になり、タグを切ってしまう人も多いです。

　他にも自分の体を触られたり、握手をするのが苦痛だという人がいます。

　さらに学校や職場の制服が合わないという問題が起こりえます。ストッキングを履くのが苦痛で仕事を辞めたりする場合もあります。

触覚過敏の対処法

触覚過敏ではタオルや服など、自分に合った素材を把握しておきましょう。服のタグを切ってもいいでしょう。また、新型コロナウイルスの感染の拡大で、マスクが必要となっています。外にいるときは多くの場合マスクを外してもよいことになっています(参照：マスクの着用について―厚生労働省）。

マスクが苦手な方には扇子マスクがオススメです。

詳しくはこちらをご覧ください　→　感覚過敏研究所

現在、新型コロナウイルスの拡大により、マスクの着用が必須になっています。

しかし、外では、多くの場合外してもよいことになっております。

自分自身でマスクの着用だけではなく、自分の好きな素材を選んだりして工夫をしてみましょう。

無意識的に行われていたことを意識的に行うと「こういう素材が好きだったんだ！」と改めて発見できますよ。

マスクの着用の難しさ

こんにちは、M. Kです。

これはずっと前のことですが・・・

嫌な・不快な経験をしました。

僕は感覚過敏の体質のため、マスクを着用するのがとても難しいんです。

ある日、仕事終わりに本屋に行ったのですが、マスクを着用するのがつらかったので、マスクをしないで本屋に入りました。

そしたら店員さんに「マスクをしてください」と言われました。

一方的に言われたので、

マスクをしない理由を話せずに会話が終わって店員さんが行ってしまいました。

このご時世でよくわかるのですが・・・

ちょっとは僕の話を聞いてほしかった。

という話でした。

みなさんは、もしマスクをしていない人がいたらどう思いますか？。

マスクを付けられない方もたくさんいることを知っていただきたいです。

（感覚過敏の体質以外の方もいます　例：過換気症候群など）

少しでもいいので、その人たちの意見を聞いてあげてください。

前回のつづき　～知的障がいについて～

こんにちは、M.K です。

今回は、前回のつづきで、知的障がいについて簡単にご紹介したいと思います。

知的障がいってなあに？

知的障がいとは、生活にかかわる能力が制限されていることをいいます。

いくつかの基準によって定義されています。①知的能力が低いこと、②適応能力が低いこと、③発達期（概ね18歳まで）に現れていること、があげられます。

障害の程度は、IQが目安となり、軽度（IQ51～70）、中等度（IQ36～50）、重度（IQ21～35）、最重度（IQ20以下）となっています。もちろん、IQだけでは診断されません。適応能力などを考慮して診断されます。

以下を参考にしてみてください。

＜程度別判定の導き方＞

＊知能水準の区分
- IV ・・・おおむね51～70
- III ・・・おおむね36～50
- II ・・・おおむね21～35
- I ・・・おおむね20以下
- ＊身体障害者福祉法に基づく障害等級が1級、2級又は3級に該当する場合は、一次判定を次のとおりに修正する。
  - 最重度 → 最重度
  - 重度　→　最重度
  - 中度　→　重度