夕飯はチーズフォンデュ(o^^o)

こんばんは〜！！(^O^)／

今日は仕事はお休みで、

ゆったりと時間が流れて

嬉しい1日でした！

夕方ピアノを弾きましたが、

新しく本を買って、MISIAの

everythingを練習し始めました。

まだトロトロとですが、ステキな

和音が心地よく、とても気持ちの

よい夕方でした(^ ^)

さて、ずっと子ども達からリクエスト

されていた、チーズフォンデュを

今日久しぶりに夕飯に。

チーズは、本格的なものだと

量が少なくて足りないから、

割とお安く買えるもので(^^;;

メグミルクのファミリアチーズ350g

リンドレスゴーダチーズ200g

こちらを溶けやすいよう

小さく切って、

お鍋にニンニクを擦りつけた後、

チーズ、コーンスターチ、白ワイン、

お水、ブラックペッパーを

中火で溶けるまで。

混ぜながら、焦げないように

注意して(^ ^)

溶けたらこんな感じ。

美味しそう！)^o^(

その前に、具を準備します。

今、お野菜が高いから

普通のブロッコリーと100円しか

違わなかったから、

ロマネスコを買ってみました(^ ^)

芸術的にカワイイ！！！(*^^*)

他にも色々…

ロマネスコ、しいたけ、にんじん、

いんげんを茹でて。

ソーセージ、鳥の胸肉は炒めます！

それから、フランスパンも。

今日はパパが残業、さつきちゃんは

塾なので、

めいちゃんと先に楽しみました。
とっても美味しかったデス！

╰(*´︶`*)╯♡

家にあったから、今回初めて

しいたけをさっと茹でて具にしたら…

これが意外に当たりだった(^_^)

ちょっとシャレてはいないかも

ですが…(^^;)