もう、今日も一日終わり。せっかくのお休みだったのに、店で、仕込みして、試作品を作って食べて、少し昼寝したら終わってしまった。

料理するのも、別に嫌いじゃないし、食べてもらえれば嬉しいからいいんだけど、

もう少し、いい事というか、楽しい事というか、

生活に潤いがあればなぁって思います。

好きな仕事して、お客様に喜んで食べてもらえて、

けっこう贅沢な事なんだけど。

ちょっと愚痴っぽくなる日もありますよね。

明日からまた頑張ります。

ビストロ ココン