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韓国の屋台の人気おやつ
ホットック✨
本物をいただいたことが
ないのですが
とても美味しそうなので
もち米ホットックミックスで
作ってみました☺
作り方は簡単で
粉とイーストをぬるま湯で
混ぜ合わせ、捏ねて、形を整え
ホットックシュガーを包み
焼くだけです😊
生地をコネコネするところが
無心になれるので
楽しみながら作りました🎵
生地を綺麗に
包めてなかったようで
中のシュガーが流れ出て
しまったので
余った、ホットックシュガーを
まぶして、再度焼きました。
外側がカラメル味になり
香ばしくて、中はモチモチで
美味しかったです☺
私の住む地域は
ずっと雨が続いており
まだ、土曜日辺りまで
雨の予報になっています。
早く、お日様が見たいです🙌
