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秋の澄みきった
爽やかな青空に
心はずみます🎵
こんな日は、どこか
違う景色が見たくなります🌿
今が旬の新高梨✴
大きくて、甘くて、ジューシーで
大好きです💕
新高梨の名称の由来は
諸説ありますが
新潟県の品種と
高知県の品種のかけあわせで
両県の頭文字から
名付けられたようです。
先日、スーパーで
くまモンのシールを貼った
熊本産の新高梨を見かけました✴
初めて熊本産の新高梨を
見かけましたので、調べてみると
熊本は、新高梨の栽培面積地が
全国一だそうです。
ブログをしていなければ
きっと調べてなかったと
思います(´・ω・`)
しょうがの芽を
甘酢につけたものを
いただきました。
しょうがの芽は、出荷前に
取りますので、なかなか
市場に出回らなくて
「幻の味」と呼ばれているようです。
今回、初めていただきましたが
しょうがと唐辛子の辛味が
一瞬、ガツンときますが
はちみつが入っているので
すぐに辛味が和らぎます。
ポリポリとした食感で
くせになるお味です(*´∀｀)
美味しいものは
心も身体も喜びます🍀
美味しい食材がいっぱいの
秋を満喫したいですね😊
