日々の備蓄。時々わんこ

日々の備蓄。時々わんこ

昨今の情勢に対応すべく、がんばっている備蓄の記録。
時々、飼っているパピヨン2匹の事も書いていきます。

 

 

備蓄に関しては、こちらをどうぞピンク薔薇

 

 

見切り品のグレープフルーツを購入

 

 

2個で150円だったので、4個買いました

ホタテ焼成粉で洗浄

 

 

 

上下を落として

 

 

 

薄皮が残らないように剥きます

 

 

 

まるっと、剥きます

(皮の方に沢山実が残ってしまったら、スプーンでこそげ落とします)

 

 

 

薄皮の際に包丁を入れて

 

 

 

反対側の際にも包丁を入れる、と実が綺麗に外れます

 

 

 

こんな感じ

ボウルに溜めていき

 

 

 

最後に砂糖をお好みで振りかけます

今回はココナッツシュガーを使用

多目の方が、私は好き

 

 

 

混ぜたら、器に取り分け

 

 

 

蓋をして冷蔵庫へ

一晩置くと馴染んで美味しい

 

冷凍庫に入れて凍らせると、美味しい【果肉たっぷりシャーベット】が出来ます

 

 

 

 

ついでに、今年のラストブルーベリー

 

 

 

果実酒に仕込みました

 

配る時、ジャムよりこちらの方がウケがいい気がしたので、多めに作る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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