日々の備蓄。時々わんこ

日々の備蓄。時々わんこ

昨今の情勢に対応すべく、がんばっている備蓄の記録。
時々、飼っているパピヨン2匹の事も書いていきます。

山の、フキノトウが生えていた辺りに、今度はフキが大量に自生しておりました。

ヨモギのついでに、収穫して。

 

 

洗って。

 

 

 

洗って。

 

 

 

均一にカット。

2度ほど塩もみして、一晩水にさらしました。

 

 

 

翌日、葉も刻んでから水洗い。

茎の部分と共に、昆布と佃煮に。

 

 

 

キャラブキの瓶詰が2個できました。

おにぎりに添えて出したら、大好評でしたにっこり