干し野菜作り（ごぼう）

お安いゴボウを購入したので、（1袋180円）

ささがきにして、

干しました。

干し野菜にしておくと、常温で長持ちするし、料理の際もラク。

青森県産 スライスごぼう 無添加 110g (1袋) 【使いやすいささがきタイプ】乾燥野菜シリーズ 牛蒡 ごぼう エアドライ 低温熱風乾燥製法 みそ汁 フリーズドライ ドライベジタブル 保存食 非常食 長期保存 【 瀬川本店 乾物専門問屋厳選 】

管理栄養士監修 国産 乾燥野菜 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 200g ジャパンフードセレクション グランプリ受賞 マタニティフード認定商品 保存食 カップ麺の具 味噌汁の具 野菜スープ エアーズドライ製法 フリーズドライ 野菜 残留農薬検査実施済み

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長期保存するなら、冷凍しないと劣化します。

備蓄にはおススメです。