はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
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続き＜Ｐａｒｔ９＞です
【ＨＯＭＰＡＲＩホムパリ】「ブレッドボール＆スープセット」お洒落～サマフェス＜Part6＞
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12188889157.html
「カボチャとパンチェッタのシチュー」お洒落～サマフェス＜Part７＞
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12188758426.html
「ボストン風クラムチャウダー」【ＨＯＭＰＡＲＩ ホムパリ】お洒落～サマフェス＜Part８＞
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12190392375.htm
今回の３つ目のメニュー
出来上がりはこのようになります
↓
「あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風」
糖度の高いワインで、甘酸っぱさも加わり、煮込み牛肉もジューシーに。手間ひまかけた老舗レストラン仕込みの美味しさ
冷凍で届けられたパックを
レンジ使用、或いは湯せんで温めて
封を切ると
玉ねぎのいい香りが～ふわっと！
玉ねぎにはこだわりが！
ソテーの時間を３段階に変えている！こだわり。
手間がかかっているのですね。
ソテー時間
第一段階では玉ねぎ独特の食感
第二段階では玉ねぎ独特の甘み
第二段階では玉ねぎ独特のコク
玉ねぎと
煮込まれた牛肉の相性の良さも☆
このような冷凍パッケージで到着です。
ブレッドボールを切ってみると
ふわ～っと奥深い香リが！
老舗のレストランの美味しさが
家でも♪
詳しくはこちら☆
↓
ではまた～後ほど。
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