東京土産はブルーボトルコーヒー★

こんにちは






東京出張のお土産に主人が「ブルーボトルコーヒー」のコーヒーを買ってきてくれました




「ブルーボトルコーヒー」



東京にできたとネットでみていてずーーーーーーーーーっと気になっていたんですよ



ブルーボトルコーヒーは”Apple of coffe = コーヒー界のアップル”と称賛されているそうで、
素材の豆にとことんこだわり、産地や生産方法はもちろん、焙煎やひき方にもルールを決め、最高のコーヒーを作ることだけを考えたコーヒー専門店なんだそうです。




現在東京に２店舗あるそうで、主人は３月７日にオープンしたばかりの青山店に行ってきたそうです



お店では機械ではなく熟練のスタッフさんが丁寧に一杯ずつハンドドリップしたコーヒーを提供してもらえるそうで、香りも味わいもとっても素晴らしかったそうで、主人も大ファンになっていました。




お土産に買ってきてくれたのは、「スターターセット」です

コーヒー豆
コーヒーミル
ドリッパー
コーヒーフィルター
オリジナルトートバッグ

が入っていました。

今まではお店で豆を挽いてもらっていたので、これからは「挽きたてのおいしさ」を堪能したいです


コーヒー豆は「ベラ・ドノヴァン」200gです。

原産国はエチオピアとブラジル他　と書いてあります。

わっ！！

賞味期限は焙煎日より30日なんですね


カフェで提供されているコーヒーは焙煎されてから４８時間以内の豆だけを使っているんだそうです。

鮮度にこだわりのあるお店なんですね
私もお店のようなコーヒーを味わう為に買ってから２日間のコーヒーの味を楽しませていただきました




コーヒーミルはＨＡＲＩＯ製のものでした。

ドリッパーとコーヒーフィルターはＢＯＮＭＡＣというメーカーのもののようですが、ドリッパーにはブルーボトルコーヒーのイラストが描かれています。

さて、道具を用意して

初めてのミル体験、こども達におまかせ！

ダブル東京土産　いただきます

おいしいーーーーーーーーー

とても香りがよく、飲み心地が軽くおいしいです。





美味しいコーヒーをいただくと幸せな気分になりますよね

豆を挽いてコーヒーを淹れる

贅沢な時間です

最後までお読みくださりありがとうございます

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