愛用品

今日の都内は雪になりました

次の出演番組の打ち合わせのため、自宅に制作スタッフさんが

いらしていましたが、打ち合わせも終わり、調理道具の手入れを

しています。

その中で、いくつか思い入れのある愛用品があります。

そのうちのふたつがこちら

右側の赤いボールと万能ザルのセット

昔、両親のどちからが頂いてきたものですが、とっても使いやすかったので

進学で上京するときに、持ち出したものです。

使い勝手が良く、毎日の台所仕事で使い込んでいるので

もうどんなに漂泊しても落ちない汚れもあります。

新しいのを買っても、大した金額ではないと思うのですが、

これがいいんですよね～

そして、左側のハンドミキサーは、小学生の時に

母親に買ってもらったものです。

いつも、小さな小さな泡だて器で、お菓子作りをしていましたが、

メレンゲや生クリームが、なかなか上手く泡立たず、

苦労していました。

でも、これを買ってもらってからは、とっても上手に泡立てが

できるようになったのを覚えています。

昨年の秋から今月頭まで、チョコレートのお仕事を抱えていたので

何個のチョコレート菓子を焼いたか、わかりません。

でも、毎回、このハンドミキサーに助けられました

窓から見える家々の屋根が、白くなってきました

今日は、もう少し、道具の手入れをしようと思います。