野菜がホロホロと崩れるくらいのポトフが大好き
ただのジャガイモ好きって言うのもありますが（笑）
今回作ったのは、ポトフと言うより適当な野菜をザクザク入れたスープ。
白菜の甘みがしっかり出ていて美味しかった
おかげで原型とどめずトロトロになってましたが･･･（笑）
たくさん食べてもヘルシーなスープはダイエットに最適だしね
最近は会社にも持参してます。
来週は何のスープにしようかなぁ～
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今日は朝から用事があったのに、書類を忘れ用が済ませず無駄な早起きとなって落ち込んでます…
でも、ゆっくり朝からスタバでコーヒー飲んでちょっと贅沢な気分
この後買い物して、夜には気になる人とお食事に行ってきます