お久しぶりです。


色々書きたいことがあるけれど


今日のところは




初たこ焼きを記念に(笑



姉が遊びに来てて

粉もんの話になり
たこ焼き器買ったった!
って話してて

帰ったあと たこ焼きくいてーー
あーー

くいてーー


が続き。





結果


一人初たこ焼きw



たこ焼きやで食べる他に

以前 姉や友達んとこで食べたけど

焼くのは初キラキラ




急に食べたくなったので
具材は

タコじゃない(笑


邪道ですw



ウインナーとか
 チーズとか あと冷蔵庫にあったやつ適当に

なので

はっきりいって

たこ焼き

じゃなくて


丸い焼き物w







しょうがないじゃない

急に食べたくなったんだものww



お好み焼き気分も味わいたかったので
キャベツのみじん切りと炒め済みの
ひき肉入れてみたw

あんがいウマー( ´艸`)




他に何入れたら
上手いかなー( ̄▽+ ̄*)

3月8日

今日は「サバの日」だそうです。




他にも

○みつばちの日「みつ(3)ばち(8)」の語。
○みやげの日「み(3)や(8)げ」の語呂合せ。
○サワークリームの日
○母子と助産師の日「さん(3)ば(8)」産婆にちなんで。

など
色々あるようですが





むむっ!いぃーーんです!!by川平 慈英

今日は我が家はサバの日で。






釣り大好きな旦那が釣ってきてくれれば
 それはそれは 家計が大助かりなわけで(笑)

ですがこんな寒い日に行ってくれるはずもなく

時期的に釣れないと思うし。
なので
サバ一尾 お買い上げ。


赤目になりつつあったので、お顔はスルーで。



せっかくの
まるまる一尾なので

できれば すべて使いましょう!!


勝手に張り切り





日本酒で漬け、血合いも隅々まで除去。臭いからねー
その他もろもろの過程はとばして(笑)





氷水で休憩させーの
ちょっと下茹でし過ぎたんでないか?(笑)





三枚下しにした中骨ー
捨てませんよー
出汁にしちゃいます。




味付けはお好みで
味噌煮にしたかったけど
味噌の買い置き忘れてた!!!




出来上がり写真を忘れるという
なんとも ワタシらしいミステイクw







と勝手に

料理を紹介した



手の生臭さが抜けないMilyでしタ。







オーワーリー