ラズベリーのスフレ

松戸にあるフランス人が教えるお菓子の教室に行ってきました！(*^^*)


先生の奥様が通訳してくださいます


ですので安心ですよ(^_-)



そうそう、スフレってすぐに萎んでしまうんですよね～


なので、ひとつは食べて残りは自宅で作ります


作る工程は簡単だけど、ちょっとしたコツがある…


日本ではよく、レシピに切るように混ぜるという表現がありますが、あれはちょっと違うみたいです…


勉強になりました


そして、先生にお手伝いしていただきながら作ったのがこれ！
上にのってるシガレットも手作りです

お家で上手く作れるかな～？？
時間がなくてまだ作ってないけど、上手くいったらUPしますね(*^^*)


楽しく作り、美味しくいただきました～


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