家探しに忙しすぎて、ご無沙汰していましたが、
今週の頭に、ついにFoods Intolerance Test（食物不耐性）のテストを受けました。
友人から'遅延型アレルギー’なるものの存在をきいて、
調べてみたところ、Foods Intolerance Test＝遅延型アレルギー＝IgGテスト、
というらしく、１００ユーロは今の私には痛い出費ですが、
受けてみる覚悟をやっと決めました。
検査は簡単で人指し指からほんのちょっと血を採って、
それを検査にかけるだけ。
次の日には結果が出ました。
・・・
その結果、なんと小麦、イースト、卵、牛乳にたいしてかなり強い反応がでました。
要はこれらの食べ物を自分の許容量以上に採りすぎている事が問題なようです。
完全にWesternな食べ物にやられてしまってた訳ですなぁ。愕然。
乳製品に関しては２ヶ月ぐらいほぼ避けてたのに、反応がでてた。
で、これらの４種類のものを１２週間完全排除しなければいけません。
でも、今は、引越し前で色々な食材を食べつくしたいので、
新しい家に引っ越してから１２週間試みる事にします。
小麦に至っては醤油などにも入っているらしいので、完全排除は難しそう。
イーストも大変そうですねぇ。
やっぱり、人間の体はDNAには逆らえません。
その土地に古くからあるものを食べるに限りますね。
外来ものはあわないんだなぁ。
ごぼう、レンコン、小松菜、ミョウガ、シソ、などが恋しい。
自分の食生活を見直してみます。
話しは変わって、家探し。
毎日２,３件内見に行ってくたっくた。
ネットで探して連絡をつけるのも結構大変。
今日は３件行きました。なかなかいいところもあったけれど、
さぁ、ライバルに勝てるのか？？？？
明日は少し遠いところに行って来ます！！
今週の頭に、ついにFoods Intolerance Test（食物不耐性）のテストを受けました。
友人から'遅延型アレルギー’なるものの存在をきいて、
調べてみたところ、Foods Intolerance Test＝遅延型アレルギー＝IgGテスト、
というらしく、１００ユーロは今の私には痛い出費ですが、
受けてみる覚悟をやっと決めました。
検査は簡単で人指し指からほんのちょっと血を採って、
それを検査にかけるだけ。
次の日には結果が出ました。
・・・
その結果、なんと小麦、イースト、卵、牛乳にたいしてかなり強い反応がでました。
要はこれらの食べ物を自分の許容量以上に採りすぎている事が問題なようです。
完全にWesternな食べ物にやられてしまってた訳ですなぁ。愕然。
乳製品に関しては２ヶ月ぐらいほぼ避けてたのに、反応がでてた。
で、これらの４種類のものを１２週間完全排除しなければいけません。
でも、今は、引越し前で色々な食材を食べつくしたいので、
新しい家に引っ越してから１２週間試みる事にします。
小麦に至っては醤油などにも入っているらしいので、完全排除は難しそう。
イーストも大変そうですねぇ。
やっぱり、人間の体はDNAには逆らえません。
その土地に古くからあるものを食べるに限りますね。
外来ものはあわないんだなぁ。
ごぼう、レンコン、小松菜、ミョウガ、シソ、などが恋しい。
自分の食生活を見直してみます。
話しは変わって、家探し。
毎日２,３件内見に行ってくたっくた。
ネットで探して連絡をつけるのも結構大変。
今日は３件行きました。なかなかいいところもあったけれど、
さぁ、ライバルに勝てるのか？？？？
明日は少し遠いところに行って来ます！！