かーなーり、ご無沙汰のblog更新となります💦
めっきり寒くなってきた、今日この頃。
先日、我が家で採れた柚子を使って、ゆず胡椒を作ってみました。
初挑戦にしては、まずまずの出来かなぁ〜。
こちらは、自家製のジェノベーゼ(ペスト)を使ったパスタ🍝
やっぱり、フレッシュなバジルは味が違います♡
たまーに、時間に余裕があって、気が向いたら、こうやって自家製のモノを作るという、あまり気合いの入っていない、自己満足の家庭料理人ですが…(笑)
口に入れるモノが、安全安心だとわかるので、自然と食も進んでしまいます😋