ふひ〜
毎日暑いですね🥵
お掃除ロボが働いてくれている間に
ベランダでアイスタイム🍨
どこのお宅も
ガンガンにエアコン稼働しているので
ベランダも熱風ですが、、、
さて先日
京都旅行していた友人から
京都のお土産をいただきました。
パッケージからして
美しいお菓子は
永楽堂の琥珀（こはく）です。
琥珀とは
寒天と砂糖を主原料とした
和菓子です。
表面はシャリっと
中は寒天の柔らかさ
そこに細長く切った柚子が入った
柚子の琥珀🍊
非常に上品で
美味しすぎる〜🧡
冷たいわけではないのですが
薄氷をふむかのような
表面のシャリっと感が
涼しげなお菓子なのです。
大事にいただきました。
サイトより購入できるみたいですよ
別のお店ですが
ラムネと柚子も
涼しげです
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