長崎県の
小浜温泉の記事を
もう少し。
今日は
コスパ最高の田舎フレンチを
ご紹介します。
小浜温泉に行ったら
必ず訪れる小さなレストラン
シャトープラージュ🇫🇷
一昨日紹介した
浜観ホテルの横にあります。
階段をあがって2階へ。
土曜日のランチに
予約無しで行ってみたら
あちゃー
満席
その日の夜に予約を
入れてもらいました
ランチは満席でしたが
ディナーは貸し切り状態。
わたし一人でした。
といってもテーブル4卓だけの
こじんまりとした店なんですけどね。
よく冷えた
白ワインをグラスで
いただきまーす
晴れていれば
海に沈む夕陽が見られる
特等席です。
まずは前菜から。
野菜のテリーヌと
ローストポーク
テリーヌの山芋が美味しかった
真似しよ
コーンスープ
めちゃ甘〜い
夏のコーン🌽美味しいですよね。
パンもほかほかです。
くるんと削られたバターが
昔ながらの洋食屋さんの感じで
良いです。
お魚は
三種盛り
海のそばですからね。
蒸した鯛、
揚げたカマス、
焼いたイサキでした。
蒸した鯛が最高〜
ふっくらほわほわ
ソースはパプリカでした。
お肉は
フィレステーキ、
マスタードソース
これも美味しい〜
噛むほどに甘みを感じる。
もっと食べたい〜
お肉もさることながら
付け合わせのじゃがいもの
美味しいこと。
ねっとり甘いのです
デザートは
フルーツゼリーに
マンゴーソース🥭
チョコレートのブランマンジェ
コーヒーか
紅茶を選べます。
この内容で
3,500円ポッキリは
コスパ良すぎです。
（グラスワイン＋600円）
年に一度くらいしか行けませんが
いついってもブレずに
美味しいです
コンビニによって
アイス買っちゃったけどね。
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