2020年の
クリスマス🎄が終わりましたね。
煌びやかなホテルディナーとか
行きたかったなぁ。。
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26日土曜日は
ゆっくりと起きて
ごはんは朝昼兼用。
オシャレな言い方すれば
ブランチかしらん
まだ
クリスマスの気配が残る
テーブルです。
昨夜のローストビーフの
残り物で
ローストビーフ丼と
ホットサンドイッチ。
ごはんラブな主人は
もちろん、どんぶりの方です
『タレが飯にも合うわ〜
うまい、うまい
』と
わしわし食べてくれました
泣きながら玉ねぎをすりおろした
甲斐がありました。
ちなみに
ローストビーフソースのレシピは
1)玉ねぎ、1/2個分すりおろし
2)にんにく、チューブ3cmくらい
3)赤ワイン、醤油、みりん、各大２
小鍋で、おろし玉ねぎとにんにくを
炒めてから、3)を加える。
お好みで、蜂蜜を足してもok。
それだけ
クリスマスで
力尽きたので
夜は、チキンと根菜のカレーでした。
（盛り付けがザツ〜
）
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