Stay Homeのクリスマス
みなさまはどんな風に
お過ごしになったでしょうか
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今年は、
こんな状況下ですから
隣の市に住む義父も
お呼びできませんでした。
夫婦二人のクリスマスは
手抜きになるわ、、、←言い訳
２日かけて食べようと買った
ローストチキンは
ほぼ主人が食べ切ったので
（チャンカワイか！）
わずかに残った身と野菜は
そのままスープの具にしました。
この残り物で作ったスープ
野菜の甘さが出て
めっちゃ美味しかったです
メインは
フライパンで作る
ローストビーフ。
クレソンが好きなので
盛りすぎた
おろし玉ねぎのソースと
ホースラディッシュで
いただきました。
（おろし玉ねぎには、苦労するわ
）
キャロットラペには
オレンジコンポートと
くるみを入れて🍊
これ、大好き💕
デザート盛り合わせは
昨日と同じもの。
品数は少ないけれど
腹パンです
毎度思うことなんだけど、、、
なぜにクリスマスとなると
やれ、ローストチキンだ、
やれ、ローストビーフだ、
クリスマスケーキ、買わなきゃ
となるんだろう
キリスト教でもないのに。
うーむ。。
でもなんだか浮かれて
毎年やってしまう。。
こんなクリスマス限定のものとかに
出会っちゃうと
欲しくなるし、、、
これは
泉屋東京店と
代官山クリスマスカンパニーが
コラボした
クリスマスクッキー缶🎄🤶
泉屋東京店さんは
日本で最初にクッキーを
作ったんだそうですよ。
だから、今どきの
バターたっぷりのさくほろ
ではなくて
固めのボーロのようでもあるんですね。
その素朴な美味しさは
日本茶にも合います🍵
かわいいクリスマス缶、
毎年楽しみにされている方も
いらっしゃるんじゃ
ないでしょうか。
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