この週末
1週間遅れの父の日を
お祝いしました🎌
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同じ大阪府内に住む
主人の父は
コロナに対して非常に慎重
少しずつ日常を取り戻してきた
6月の父の日ですら、
1週間遅れとなりました。
そんな義父をお迎えするので
テーブルも
ソーシャルディスタンスをとらねば〜
義父と向き合わないように
出来るだけ椅子を離して
セッティング。
メニューは
豆腐と海老の塩あんかけ
山芋の豚肉巻き
蒸し茄子のネギソース
2年前に胃の手術をした義父。
医師からは、何でも食べていいと
言われているそうですが
消化できずに苦しむこともあるとか。
なので
胃に優しいおかずをいくつか
作りました。
他には
きゅうり、ワカメ、カニカマの酢の物
いりこのゴマメ風
高菜漬け
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
ご飯
🍚
ベイクドチーズケーキ
コーヒー
なんてことはない
地味な家庭料理ですが
お喋りしながらの食事を
楽しんで頂けたようでよかった
プレゼントのシャレテコも
喜んでもらえました。
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