外出自粛生活になってから
週末は家で飲むようになりました。
国旗のミュズレがついた
イタリア発泡ワインを
飲むのが楽しみになっています。
粗く摺り下ろして
水気をしっかり絞っておきます。
無糖ヨーグルトは
一晩水切りしておきました。
調味料は、
塩、ニンニク、酢、
少量のオリーブオイル。
本当はディルがあれば
よかったんだけど、、、
ジャジギ風の
ディップ完成。
ギリシャで食べてはまったジャジギ
それには及びませんが
よしとします
レンチンして薄切りにしたジャガイモと
チーズを卵液に浸して
ベーコンで巻いて
オーブン焼きしました。
これもね、モッツァレラとか
あればよかったんだけど、、、
まぁ、家飲みですから、
家にあるもので
ミュズレ（王冠）が
世界の国旗になっている
イタリア発泡ワインSANTERO🇮🇹
今回白ワインしかなかったのですが
お楽しみのミュズレの国旗は、、、
ブラジル🇧🇷でした
主人、大喜び
（主人は小中時代
サンパウロに住んでいた）
おつまみの割には
がっつりですが
いただきまーす
ジャジギは
パスコのフォカッチャに
のっけて
ジャガイモは
外れようが無く
美味しいですよね
残るかな？と思っていたのに
あっさり完食
シャンパンチェアも作りました。
前回のノルウェー🇳🇴で
いじり過ぎて
どうにもならなくなったので→☆
今回は学習しました
ねじねじをそのまま生かして
シンプルに🇧🇷
🇧🇷
赤の方が美味しいので
次は赤を買おう。
どんな国旗がでるのかも
楽しみ
これって、収集癖をくすぐるわ。
