『たこせん』って
ご存知ですか
えびせんでたこ焼きを挟んだ
大阪では、ポピュラーなおやつ
なんだそうです。
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先日、TVを見ていたら
菅田将暉さんが
たこせんを作って食べていました
彼の出身地である箕面市の近くに
今、住んでいるという
親近感もあって（←勝手に）
食い入るように見入ってしまいました。
私も食べてみたい！
買い出しに行き、
たこせん用の材料を買ってきました。
菅田くんは
楕円形のえびせんを二つに折って
挟んでいましたが
残念ながらスーパーには無くて、
丸いえびせんを買いました。
袋の裏を見ると
たこ焼きせんべい
と書いてあったので
これで大丈夫ですね👌
そして、
プレモル🍻
まずは、
たこ焼きを作らなければ
なりませんので、
作りつつ、ビールいただきまーす
ん〜うまい😋
うまい😋
たこ焼き
焼けてきました。
目玉焼きも用意して、、、
えびせんにソースを塗り
天かすを散らして
たこ焼きをON
さらに、ソース、マヨネーズ、
ネギ、かつおぶしを散らして、、、
さらに、
目玉焼きをのせて
えびせんで挟み、
たこ焼きをむぎゅーっと
つぶして完成です
たこ焼きだけより
目玉焼きも入れた方が
断然美味しいと思います
子どものおやつだと思いますが
ビールにも合いますね
ただ、えびせんもたこ焼きも
味が濃いので
たくさんは食べられませんでした。
味の無いえびせんがあれば
きっと美味しいと思う。
