先日

久しぶりに

絶品タッカンマリ

食べてきました。

東大門じゃないんですよ。




小雨ちらつく

蚕室新川(チャムシルセネ)の

飲食街。

チャムシルセネというのは

以前は「新川(シンチョン)」駅

だったところ。

同じ地下鉄2号線に

新村(シンチョン)駅があり

紛らわしかったのですあせる

発音は違うのですけれど

外国人にとっては同じ「シンチョン」。

聞き分けるのは無理でした。






さて

お店は

鶏が目印の🐓

クンソンタッカンマリ

です。





土曜日の6時半

店内はほぼ満席。

運良く入口付近のテーブルが

空いていましたビックリマーク




注文するのは

もちろん

タッカンマリ鳥



サムゲタンも

あったんですね。

こんなにじっくり

メニューをみたことなかったわ。

全員集合するまで

メニューをチェックビックリマーク





みなさん集まったところで

かんぱーい生ビール

飲めないお二人の

サイダーは


サービスしていただきました。

思ったより大きいサイズで

ありがたいラブ





女性4人なので

タッカンマリ(中)

注文しました。

シメに、麺と米も食べる気

満々だからねラブラブ




鍋のトックに火が通る間に

タレを作ります。

たっぷりのニラに

タデギ(唐辛子ダレ)と

醤油だれ3:酢1:辛子1が

黄金比ドキドキ

辛子は水で薄めたようなもの

なので

もっと入れても大丈夫。

私は辛子多目が好きです。




鍋がグツグツしてきたら

いただきまーすラブラブ

ここのこのタレが美味しいので

あっさりのムネ肉も

美味しくいただけます。





お肉を

食べ終えたら

カルグクスを2人前追加。




これが

本当に美味しいんですビックリマーク

濃厚な鶏の出汁に

つるつるのカルグクスビックリマーク

うどんとは違う食感

美味すぎるードキドキドキドキドキドキ




さらに

ポックムパッ(焼き飯)

2人前追加。

一旦汁は別皿に開けられて

ご飯投入ビックリマーク




さらに、

ニラと韓国海苔を投入ビックリマーク




ニラと海苔の

シンプルなポックムパッの

出来上がりですドキドキ

かなりあっさりしているので

別皿に移された

濃厚な鶏スープをかけて食べると

リゾット風になって

これまた美味しかったですよドキドキ

カルグクスは

是非とも食べてみてねビックリマーク

お会計は、

タッカンマリ(中)32,000

カルグクス(麺)(x2) 4,000 

ポックムパッ(x2) 4,000

ビール 5,000

計 45,000wonでした。





クンソンタッカンマリ
큰손닭한마리

ソウル市 松坡区 オリンピック路12キル 5-28 
서울시 송파구 올림픽로12길 5-28 


02-419-1848

鳥

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