昨日の続きです。
Anthracite coffee roaster で→☆
ゆっくりとカフェラテを
いただいた後は
待ち合わせの場所へ。
カフェは、
マンウォン 駅の1番出口方面でしたが
今度は、2番出口方面です。
二つ目の角を左折して
待ち合わせのお店へ向かいました。
복덕방 막걸리집(プットッパン マッコリチッ)
という、友人おすすめの
マッコリ屋さんです

開店は、午後6時。
5:50で2番目でした。
友人が先に並んでいてくれたのですが
行列必至ですね。
並んでいた第一陣で満席になりました。
予約も受け付けない、
人数揃っていないと入れてくれない、
そして、メニューは
オールハングル、写真なし

しかも、色々と店のルールあり。
こりゃ、ハードル高いぞ





友人がいなければ、無理だな

無添加のものが基本。
まず何本飲むのか、好みの味はあるか
などを伝えます。(もちろん韓国語)
すると、それに合うお料理を
すすめてくれるという
こだわりのルールあり。
ややや

俺流の雰囲気、、、

みなさんのオーダーが済んだら
店長、いきなり
マッコリの説明を始める

もちろん、オール韓国語。
強面でドスの効いた声。
ひゃー、何いってるか
半分くらいしかわからんー

男性の話し方は聞き取りにくい
by韓国語初心者あるあるw
(何年住んでも初心者レベル
)

話の内容を訳してくれまして
まずは、さっぱりドライな
선호(ソンホ)から。
強面店長さんが
注いでくれました。
飲み進むにつれて
甘みも出てくるよ〜
おいしい

マストなのが、ユッケなんですって

わたし、ユッケは
食べないんですが、、、

あれ?生肉じゃないみたい。
これなら、食べられるわ。
ユッケにもルールあり

添えられた梨も卵の黄身も
混ぜてはいけない

黄身をつけながら、いただく

黄身はお代わりできる。
だそうです

トッカルビ。
これね、しっとりしていて
美味しかった〜

コチュが刻んで入っているようで
時々、ピリッとするけど
美味しく完食しました。
そば粉で巻いた
メミルジョンピョン

これ、大好き

マッコリとの相性は
抜群です。
2本目と同じ우링이쌀ですが
DRYなので、さっぱりとして
こちらの方が飲みやすい。
3人でマッコリ4本
空きました。
強面店長は、友人の知り合いなので
最後は、見送ってくださり、
にっこり可愛いお顔に

かなりこだわりのお店ですので
韓国語堪能でないと
大変かも。。。

私も、友人と一緒でないと
絶対、むーりー

勇気あるかた、行ってみて

プットッパン マッコリチッ
복덕방 막걸리집
ソウル市マポ区ポウン路8ギル5
서울 마포구 포은로8길 5
詳しくはこちらを→☆
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