先日
気になっていた
天津包子の店に
行ってきました。
天津包子は、
三清洞（サムチョンドン）が
本店かと思いますが
こちらは、付岩洞（プアンドン）店です。
小さな店舗で働く
二人の女性は
中国のかた（多分）
中国語が飛び交っています。
これは期待できるぞー
7種類のマンドゥと
スープとプーアル茶のみ。
この店舗には、麺類はありません。
うーむ。どのマンドゥが
いいのかな
下手くそな韓国語でやり取り。
1番のカジョン（家常）マンドゥを
頼む人が多そうでしたが、
3番の、三鮮マンドゥと
8番の、フントゥンタンにしました。
フントゥンタンを、翻訳機にかけても
出なかったので
どんなスープだろうと
ドキドキ💓
肉ワンタン入りの卵スープでした。
もう少しスープに
旨味が欲しいところですが
肉ワンタンの味がしっかりついていて
うまい
熱々の三鮮包子ー
オーダー入ってから皮を成形し
肉ダネを包んでいました。
絶対、美味しいよね
ジューシーな肉と
ぶりんとした海老、
おおおおー
うまーい
皮がまた、激ウマ
争うように食べました。
持ち帰りのお客さんも
多かったですよ。
さて、付岩洞に来たら
デザートはブビンです
なんたって、道路挟んだ
向かい側ですからね🍧
続きます。
天津包子
ソウル市ジョンノ区チャニムンロ131
서울시 종로구 창의문로131
02-739-6086
10:30-22:00(毎日）
お手数ですが
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