ちゃんぽんといえば
もちろん、
長崎ちゃんぽん
韓国にも、チャンポンは
あるんですが、、、
じゃーん、
赤いー
見ただけで、カラいー
こりゃチャンポンぢゃなーい
白いスープの韓国チャンポンもあるみたいですが
そちらも、もれなくカラいです、多分。
わたくし、韓国在住歴は長いですが
韓国のチャンポンは
食べたことがありませぬ。。
一口で撃沈される自信あり
チャヂャンミョンとの
ハーフ&ハーフもあるみたい。
チャムチャミョンというらしい。
チャヂャンミョンは食べられるけれど
これも、食べることはないでしょう。
↑以上2点の画像は
コネストさんよりお借りしました。
（なんたって食べてないのでね
）
）
長崎にあるリンガーハット
全国展開していますが
やはり長崎の店舗で、
普通のちゃんぽんを食べるのが
一番美味しい気がします。
これでもね、昔より器は小さくなり
具材も少なくなってしまったんですよ。
でも、味は変わらない
野菜の甘みを感じるスープは
白濁した見た目と違ってすっきりしており、
飽きない旨さです。
こちらは、長崎の小浜温泉で食べた
小浜ちゃんぽん。
温泉♨️成分入り？
リンガーハットより、やや塩気を感じますが
やはり、安定の旨さ
長崎市の新地中華街にある
江山楼（コウザンロウ）のちゃんぽん。
新地中華街では、一押しの
江山楼だったんですが、、、
味が変わった
スープがかなりトンコツ寄りで
好みじゃなかったです
いつの間にやら、ちゃんぽんも
松竹梅みたいに3種類になっていました。
味を確かめるために
一番安い800円のにしたのですけど、
値段で味に差が出る？
訳ないとしたら、
私の好みが変わったのでしょうか、、、
私はリンガーハットだな
リンガーハットには、皿うどんもあります。
パリパリ細麺か、太麺か選べます。
今回食べた太麺皿うどん、
美味しかったです
お酢と皿うどんソースを
かけていただきます。
あんかけなので、満腹になりますよ。
王道は、やっぱりちゃんぽんですね。
野菜たっぷりちゃんぽんなんて
メニューも出ていましたが、
昔は、普通メニューでも
野菜てんこ盛りだったんですけどね。
ちゃんぽん+餃子3個で、600円でした。
餃子と、ごはん、味噌汁の
餃子定食というメニューもありました。
リンガーハットは、
餃子も美味しいです
柚子胡椒でいただくのもいいですよ。
ミルクセーキ。
小サイズ140円
長崎のミルクセーキは
飲み物ではありません。
シャリシャリ美味しいシャーベットです。
以上、
ちゃんぽんを語る、でした。
リンガーハットの回し者ではありませんので
念のため。。
