弘大（ホンデ）にある
こじんまりとしたパンケーキ屋さん
BUTTER MILK（バターミルク）
いつも行列していて、なかなか食べる機会が
なかったのですが、
先日、初めて入ることができました。
うわさのパンケーキはいかに
この日は、
カップルが一組だけ待っていました。
（↑上の写真は帰りに撮ったもの）
これなら、余り待たなくていいかな？と
並ぶことに。
その間に、メニューを渡され、
オーダーも事前にとってくれます。
なぜなら、ほわほわのパンケーキは
焼くのに時間がかかるから。
30分待って、店内に入ることが出来ました。
テーブル7つほどの、可愛らしい店内。
すぐに、オーダーしておいた
レモネードが運ばれてきました。
水はセルフです。
リコッタチーズパンケーキが
焼き上がりました。
ほわほわのパンケーキ。
控えめなシロップとバター。
粉糖がふってあるだけの地味な見た目ですが、
食べてびっくり
なのに
卵に頼り過ぎず、
ちゃんと小麦粉の味がする
美味しいパンケーキ
これは美味しいわ
ところどころに入っているリコッタチーズも
いい感じ
最近、スフレみたいなパンケーキが
流行っていますよね。
innisfree green cafe のパンケーキは
かなり卵の味が強い。→過去記事
bills のリコッタチーズパンケーキは
値段が高すぎ。→過去記事
6,800ウォンでした。
プラス2,000ウォンで、スクランブルエッグや
ベーコン、サラダのついた
ブランチプレートにできますので
さらにコスパよしです。
待ち時間がなければ、また食べたい
BUTTER MILK
(서울특별시 마포구 창전동 6-131)