２日間のセミナーを終えて～♪
今日のディナーは、エッフェル塔近くにあるsatoshi君の店へ～！
メトロから、10分は掛からないかと～！
少し遠目からの、エッフェル塔～♪
エッフェル塔のふもとで寄り道しながら～♪↓
暗すぎて～何となくシルエットが～！私です～(*_*;
着きました～♪
まさに、エッフェル塔のふもとのお店～！
まずは、フランスの大人気のビール～！
1664(セーズ、ソワソン、キャトル)と数字を読むように言いますが、通称、セーズと呼ばれているようです～(*^^*)
1664という名前は、ブラッスリー、クローネンブルグ社ができた年に由来しているとの事～♪
日本でも、たまに飲んでいる大好きなビールです～(^-^)v
前菜のサラダ～フレッシュな野菜、中のテリーヌも絶品！
メインの魚、私は、お肉でしたが、フォトなし(*_*;
スープも、美味しく頂き、ワインのチョイスも素晴らしかったのですが、フォトがない～(*_*;
Satoshi君の作った料理、とても美味しく頂きましたよ～♪(^_^)v
札幌で、Glycineにて二回のフレンチレストランを開いた時も美味しかったけれど、さらに進化した感じ～！
この日、ちょっと、嬉しくて、美味しくて～♪ほろ酔い～( 〃▽〃)
お店はココです～♪
オーボンホーム
14Rue du Monttessuy.75007 Paris
札幌から、cuisinierの修行の為、単身渡
仏、昨年12月からここの店のシェフに抜擢されたsatoshi君です～！
パリを訪れた際は、是非！行ってみてくださいませ～♪(^-^)/
今日のディナーは、エッフェル塔近くにあるsatoshi君の店へ～！
メトロから、10分は掛からないかと～！
少し遠目からの、エッフェル塔～♪
エッフェル塔のふもとで寄り道しながら～♪↓
暗すぎて～何となくシルエットが～！私です～(*_*;
着きました～♪
まさに、エッフェル塔のふもとのお店～！
まずは、フランスの大人気のビール～！
1664(セーズ、ソワソン、キャトル)と数字を読むように言いますが、通称、セーズと呼ばれているようです～(*^^*)
1664という名前は、ブラッスリー、クローネンブルグ社ができた年に由来しているとの事～♪
日本でも、たまに飲んでいる大好きなビールです～(^-^)v
前菜のサラダ～フレッシュな野菜、中のテリーヌも絶品！
メインの魚、私は、お肉でしたが、フォトなし(*_*;
スープも、美味しく頂き、ワインのチョイスも素晴らしかったのですが、フォトがない～(*_*;
Satoshi君の作った料理、とても美味しく頂きましたよ～♪(^_^)v
札幌で、Glycineにて二回のフレンチレストランを開いた時も美味しかったけれど、さらに進化した感じ～！
この日、ちょっと、嬉しくて、美味しくて～♪ほろ酔い～( 〃▽〃)
お店はココです～♪
オーボンホーム
14Rue du Monttessuy.75007 Paris
札幌から、cuisinierの修行の為、単身渡
仏、昨年12月からここの店のシェフに抜擢されたsatoshi君です～！
パリを訪れた際は、是非！行ってみてくださいませ～♪(^-^)/