こんにちは
今日は
娘が「ヤンニョムチキンとキンパ、
Uberしよーかなぁー。」
「500gで二千円だってぇー。」
え 唐揚げ的なものが二千円て
高くない？
ということで、作ることにしました
鶏肉は、750g630円程でゲット。
味付けにエビチリソースを購入。
キンパもたくあんと牛肉小間切れを買うだけで、
あとは家にあるもので作れました。
ヤンニョムチキン風は
エビチリの味だったなぁという記憶が
あったのでそのままエビチリソースで味付け。
ソースの中に味付け粉も入っていたので
まぶして唐揚げにして長ネギを足しソースを
からめるだけ。白ゴマをかけます。
キンパのご飯は約1000g強、（海苔巻き6本分）に対しごま油大さじ３杯、塩適宜、白ゴマ大さじ3杯。海苔巻き一個にご飯約170g弱。
牛肉は
さけ、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン
で煮切り、
ほうれん草、にんじんは茹でて、
たくあんは薄切りにして並べ巻き
できあがり
Uberより安くてたくさんできました
味も市販のソースなので失敗なし。
手間を考えたらUberもいいと思いますが
今日は時間があったのと作れそうなもの
だったので…
旦那さんはキンパはお気に召さなかった
らしく、作っているのを見て
嫌な顔…
「普通のご飯ある？」と言われました
白米が余っていたので良かったです。
せっかく買い物に行って、作って、
としているときに嫌な顔されるのは
残念な気持ちになりましたが
無理に食べるよりは良いですね
家族それぞれ好みが違って、
レストランのように一人ひとりに
違うものを作るわけにもいかないし、
ダブルワーク＋主婦で
トリプルワークみたいなものなので、
時々、３つのうち
いちばん主婦を辞めたくなります
贅沢な不満ですが
ぼやいてみました。すみません。
それでは、ありがとうございました😊