神保町麺屋３３ 行ってきました！ 番外編
私はラーメンが好きで知り合いに紹介され麺屋３３という神保町にある
ラーメン屋さんに行ってきました。
正直ラーメンにはうるさい私ですがかなり美味しくてびっくり！
丸鶏と豚骨で取ったスープが絶妙でした！
味付け半熟卵も一見見た目は白いので味が薄いんじゃないの？
と思ったのですがかなり味が深く浸透していて丁寧に作ったことが感じられます。
太めのめんまもかなりきちんと味付けがされていてそして歯ごたえもばっちり！
濃厚を選んだのですが太麺ストレートできちんとスープに絡み
美味しく頂けました。
鶏ガラでなく丸々鶏を煮込むのは相当難しそうだなと思いましたが
思った通り鶏の甘みが生きていて驚くばかり。
今度は細麺の丸鶏のほうを食べてみたいと思いました。
神保町のマツキヨの前なので皆さんもお試しあれ！
スープがかなり早い時間に無くなるみたいなので
気をつけましょう！
