サポートメンバーのkodemariです。
こんにちは！

突然ですが、

この豪華なランチ、見てください✨

以前、個人的にぬか床を習いに行った時に

教えていただいた

ぬか漬けづくしのランチです✨

どのおかずにも、ぬか漬けやぬか床を使っていて、

とっても勉強になったし、
なによりすーっごく美味しかったです♡

先生は、カモシカキッチンさん。

cococara okayamaでは11月に、

そのカモシカキッチンさんを講師にお迎えして

発酵料理教室を予定しています♪

塩麹や甘酒を使った、ハッピーセットを作ります✨
（詳細は文末をご覧ください）

今日は、カモシカキッチンさんの紹介です♪

【講師紹介】
　福岡県出身、岡山市在住
　ぬか床のある家に生まれ育ち、
　結婚を機に自分でもぬか床を開始（ぬか床歴11年）
　上級麹士・薬膳麹士（麹歴10年）
　製麴（黄麹、黒麹）も行う
　現在、自宅で料理教室も開催中

製麹までされるなんて、なんて素敵！！

インスタでは、美味しそうなお料理や

真似できそうなレシピの公開もされていますよ✨

カモシカキッチン (@kamoshika_kitchen85) • Instagram photos and videos134 Followers, 146 Following, 77 Posts - See Instagram photos and videos from カモシカキッチン (@kamoshika_kitchen85)

www.instagram.com

たくさんの引きだしをお持ちの方で、

親しみやすくとっても素敵な方です♡

発酵料理教室、
是非お気軽にご参加ください ♪

発酵料理教室『麹でハッピーセット』

日にち：11月10日(木)

時　間：10:00～13:30

場　所：ハッシュタグ岡山シェアキッチン（ブランチ北長瀬内）

参加費：3,000円

持ち物：エプロン、タオル、飲み物

満席になりました！

キャンセル待ちを希望の方は、こちらからお願いします。

↓メニューの写真など、詳細はこちらから

＜サポートメンバー： kodemari　初心者歴5年＞

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参加申込みにあたってのお願い

◯申込み後に届く『受付完了メール』を、必ずご確認ください

　そこに書かれている”合言葉”が、当日の受付で必要になります

（詳しくは、こちらをご覧ください）

〇変更や中止などの連絡を入れる場合がありますので、
　メールはこまめに確認をしていてください

◯勧誘・営業・宣伝目的などでの参加はご遠慮ください

コロナ感染拡大防止に関するお願い

◯新型コロナウイルスの感染状況等によっては、延期や中止となる場合もありますので、予めご了承ください

（緊急事態宣言やまん延防止等重点措置、県内になんらかの発令が出ている場合など）

◯感染予防対策にご協力ください

◯開催日10日以内に、以下の地域との往来のあった方は、参加をお控えください

　・緊急事態宣言が適用されている地域

　・まん延防止等重点措置が適用されている地域

　・感染拡大地域

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【満席】料理教室講師、カモシカキッチンさんのご紹介