レモンのコンフィチュール

ブログ書くのいつぶりでしょう・・・自分のブログ見るのもいつぶりか・・・

画像の載っけ方とかもうろ覚えでした。。。

仕事と家事を何とか？こなしながら、五六市だけは変わらず出展させてもらったり、個人的にご注文をいただいたりして、お菓子作りの方も楽しんでいる相変わらずな日常です

五六市は今年は７月も頑張って出展します!!８月だけお休み予定です

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最近初めて作って自分で大ハマりしているレモンのコンフィチュール。

コンフィチュール大好きで、自分用にはいつも５種類くらい常備して毎朝楽しんでいるのですが、柑橘系のモノは皮の処理が大変そうだな～と思って今まで作ったことがありませんでした。

この間ハハに国産の無農薬レモンを大量に買ったからジャム作って～と言われ、初めて作ってみた。

最近暑くなってきたのもあるかもしれませんが、コレ、すっぱさが涼しげでめっちゃ美味しいです!!

調子に乗って、また無農薬レモンを大量買いしてしまいました。また作ろう

初めて挑戦中の梅干し

と、先日初めて挑戦したクイニーアマン

イースト菓子は初挑戦で難しかったですが、結構好きな感じになりました。

ただ、出展するには工夫が必要なのでどうしようかな。。。

２０１３

遅ればせながら、あけましておめでとうございます

いつもお世話になっているみなみなみなさま、今年もよろしくお願いします

2013年をどんな一年にしようって考えると、小さな目標は山のようにありますが…

家事と仕事とお菓子作り、うまいこと両立して、今年も楽しくお菓子作りができたらいいなぁと思っています。放置ブログもたまには書こう

早速、今週末は枚方の五六市です。

ビオルネ前にて
極寒の１月。

寒さ対策万全にして頑張りたいと思います。

あ～楽しみ

お知らせ

久しぶりにブログを書きました

もし見てくださっている方がいたら申し訳ないくらい放置・・・

今日はお知らせがあって久しぶりにブログを開きました。

２ヶ月に一度続けてきたリザキッチンさんの1日カフェ、今月はお休みさせていただきます。

（自分の結婚式が３週間前に迫っており、余裕がなくなってしまいました・・・）

いつも一緒にカフェをしているcacicoちゃんが先月念願のお店をオープンしました!!

もしかすると、次回から1日カフェもそっちにお引越しかもしれません。

またお知らせさせていただきます

結婚式が終わったら、またお菓子中心の生活に戻りたいと思います

cafeメニュー紹介

８月１９日日曜日、恒例のリザキッチンさんでの１日カフェをします

夏限定パフェも二種類ご用意します。

桃とパイのパフェ
ラムレーズンとクッキーのパフェ


ショーケースに並ぶケーキたち
マカロンサンド（パイン＆マンゴー＆ブルーベリー＆チョコ）
ダックワーズサンド（ヘーゼルナッツ＆キャラメルカスタード）
グレープフルーツのムース
つぶつぶレモンケーキ
紅茶と洋ナシのムース
タルトフロマージュ

です。

暑いですが、食欲のわくような涼しげなメニューをそろえていますので、是非お越しください

今月の出展予定

今週末は毎月恒例の５６市なのですが、久しぶりに落選してしまいました!!
楽しみにしていたのでとても残念です

夏の間はお休みするので、５６市に出展するのはまた９月以降になります。


今回、５６市は落選してしまったのですが、この機会に、前から気になっていた滋賀がいいもん市という手作り市に出展することになりました。
毎月５６市と同じ日に開催されているイベントで、４月から滋賀人になったし、滋賀での活動を始めたいなと思っていたので楽しみです！
６月１０日、栗東駅前でお待ちしてますー



続きましてその次の週、６月１７日は２ヶ月に一度のリザキッチンさんでの１日カフェです
メニューです

レモン タルト
ヘーゼルナッツ＆オレンジのタルト
純生ロール
お抹茶ムース
チーズムース
ファーブルトン
さくらんぼのクラフティー
キルシュ トルテ

父の日にぴったり！？のケーキをご用意してお待ちしてますので、是非お父さんを連れて遊びに来て下さいね（笑）