今日のごはんはイタリアン**最近ほとんどカフェごはんとは違ってしまっていますね(^^...

この投稿をInstagramで見る

今日のごはんはイタリアン * * 最近ほとんどカフェごはんとは違ってしまっていますね(^^; * * ＊ラムチョップ ＊水なすのパルミジャーノ ＊カプレーゼ ＊ミニ野菜のバーニャカウダ (ミニ大根 ラディッシュ ミニパプリカ スナップえんどう) * ラムチョップはかんたんに美味しく焼けました。肉を常温に戻してハーブソルトをふりかけてしばらくおく。オリーブオイルで皮目から焼き、そのあと片面４分、裏返して１分。ホイルに包んで余熱で５分。その間にフライパン残った油に赤ワイン、バルサミコ、ハチミツ、醤油を少々。少し詰めてラムチョップにかけて完成( ・∇・) * #おうちでイタリアン #ラムチョップ #カプレーゼ #水なすのパルミジャーノ #おうちカフェ #おうちごはん #バーニャカウダ

ごはん&cafe Coco(@gohancafe_coco)がシェアした投稿 -