長野県から帰ってきました
３日は風がすごかったね～～
全国的に台風みたいな暴風雨で
大変だったね
長野は夜、雪が降ってたよぉ
じゃあ早速レポいきまーす
まずは名物だというお蕎麦を
作る体験をしたよ
延命そばというところでやらせてもらったよ
講師の先生が教えてくれたんだけど、
先生がやってるのを見てると簡単そうなんだけど
自分でやるとめっちゃ難しかった
でもなんとか形にはなったよ～
それがこちらです↓
どうかな～？自分で切ったからおそばの太さが
バラバラなんだけど味はコシがあって美味しかったです
手打ちそばを体験したあとは私たちが泊まるコテージに
行ってのんびりしました
コテージは２階建てでロフトとかもあって綺麗だったよ
のんびりしたあとは夜ごはんを食べに行きました
食べたもの全部写メ載せるね～ｗ
メニューだけどよくみえないね
まずは
カリフラワーのムースオマール海老のコンソメジュレ掛け
パテ・ド・カンパ-ニュのパイ包み
自家製ソース 高原野菜を添えて
貝の旨みをギュッと濃縮したクラムチャウダー
鱸のポワレ 春野菜と共に
海老のエキス溢れるアメリケーヌソースで
メインデッシュの
甲州地鶏のロースト
西洋山葵をピリリと効かせたソース
八ヶ岳高原の濃～いチーズプリン
マカロン・オレンジと人参のアイス
これはサプライズで用意して頂きました
誕生日の歌を歌ってもらってもらいました
ちょっと恥ずかしかったですｗ
でもみんなに祝ってもらえて幸せです
たくさん食べれて満足でした
写真たくさんでごめんね
しかも食べ物の写真しかないしｗ
じゃあ２日目のことはまたいつか更新します
