今日は、野菜食べたいー(>_<)って気分だったので、サラダをメインにした夕食にしました(〃∇〃)
パパ自家製のほうれん草もたくさんあったので、ほうれん草サラダです。
ドレッシングがめーっちゃおいしいから、他のサラダでも試してみてくださいね♪
【材料】
ほうれん草(生で食べられる柔らかめのもの) 食べたい分
ベビーリーフ 1袋
ゆで卵 2個(くし形に切る)
生ハム 5枚(一口大に切っておく)
*ドレッシング*
オリーブオイル 大3
バルサミコ酢 小1
レモン汁 小2
すりおろしにんにく 少々
塩、胡椒 少々
主人もサラダボウルにこんもり盛り付け、こんな野菜ばっかり…って言ってましたが、ドレッシングが気に入ったのか、一人でぜーんぶ食べちゃいました☆
また具材アレンジして作ってみます。