ペコリの数が、本日、なんと1000件を超えましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
信じられませんっ!!
これもひとえに、皆様のおかげですっ
(≧▽≦)
これからも、忙しくても作れる簡単料理をアップしていきますので、ご覧頂けると嬉しいですp(^-^)q

さて、今日はペコネタにあった「エイプリルフールにちなんだ」お料理をひとつ。
じゃがいも使うより、ヘルシーでおいしい一品です。

ポテサラ風おからサラダ
【材料】
生おから 80㌘
ハム 5枚
きゅうり 1本
人参 1/2本
マヨネーズ大4
味噌小2
醤油小1
酢小2
塩少々

①きゅうりは塩でいたずりしてから千切りに、人参は千切りしてから軽くゆでる。
ハムも千切りにしておく。
②①に調味料を全て投入。
③おからを加えて混ぜたら完成!!

お味噌は隠し味なので、できれば入れてくださいね。
マヨネーズやお酢はお好み加減でどうぞ。

主人の夕飯に出したら、ポテサラだと思っておいしい~って食べてました☆
バレてない(￣ー☆

ぜひぜひ、お試しください！

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