今日のスナックは
夫のランチで使った
チキンサラダサンドの具の残りと
🥪🥪🥪
三男(5歳/ASD)の食べ残しの
Ritz crackers で作った
canapés
チキンサラダサンドの具は
Crockpot で作った
Shredded chicken を使っています
Shredded chicken はこんな感じの
レシピをベースにして使いやすいように
アレンジしています👇🏼
↑のレシピでは
ガーリックやオニオンパウダーを使っていますが
たぶんいろいろなアレンジが
難しくなると思います(たぶん)🤔
私は
🧅 オニオンパウダーと
🧄 ガーリックパウダーの代わりに
イタリアンハーブ🌿
シーズニングと
塩・胡椒を使いました🙂
Chicken salad のレシピはこちらを
参考にしています👇🏼
このレシピの
グリーンオニオンが
とてもよい感じです👌
イエローやレッドオニオンでも
いいかと思います🙂
🧅🧅🧅
Shredded chicken は
とても簡単で
いろいろなアレンジができるので
週に一回は作ってます🧑🍳
我が家では…
- Buffalo Ranch Chicken Wrap 🌯
- BBQ Chicken Wrap / Sandwich 🌯🥪
- Baked Chicken Alfredo Pasta 🍽️
- Chicken Tacos 🌮
- Salad 🥗
…etc…
にアレンジしています🙂