＊自家製ミントシロップ＊

こんばんは

この記事は、ハンドメイドとはなんら関係ないのですが

一昨日、昨日とお庭のハーブたちを手入れしました

梅雨入り前の剪定です

と言ってもまだまだ、終わっていないのですが…

イベントの準備やおうちのことなど、並行しながらだと、なかなか進みません

でも、愛情をかけた分だけ、手をかけた分だけ、素直に育ってくれている気がします

そして、剪定して収穫したミントでシロップを作りましたー

早速、ノンアルモヒートを作りましたょ

シロップを炭酸水で割っただけの、シンプルなドリンクです

今回はキャッツミントを使ってのですが、不思議とアルコールが入ってるかのような口当たり

ただ、シロップ自体の甘みが足りなかったので、ガムシロップやハチミツを加えた方がよさそう。

シロップも改良の余地ありですね。。

これはさっきまで、チビチビ飲んでいたノンアルモヒート第２弾

フローズンフルーツにレモン汁、シロップ、スプライトを入れました

スプライトの甘さで、特に甘みを足すこともなく、レモン汁でキリッとしまった爽やかなドリンクになりました

この他にもローズマリーやタイム、スペアミントにレモンバームなどなど、お庭はハーブで癒しの空間

と、言いたいところですが、土を掘り起こしたり、余計な根や枯れ枝、枯葉を除去したりと、体力がいるお庭しごと

たまに、白い艶っとした彼（キャタピーみたいな彼です）が出てきたり…

静かにビックリして、そっと他のところに置いてやります

他にもお庭の一画で、プチトマトや茄子、今年はシシトウに茶豆も植えて育て中

畑はパートナーの趣味ですが

夕方のお水当番は、satsuがしてます

これから緑がますますキレイな季節

楽しみです