Hawaii
1年ぶり
娘にとっては第2の故郷
前回のHawaiiレポ
途中放棄状態ですが…
とりあえず旅先のご報告
7泊9日
満喫して帰ります
1年ぶり
1年ぶり
行ってきま〜す
summer vacation
start
食欲の秋
色々な物が美味しく
ついつい食べ過ぎてしまいます
そんな中
我が家の最近のお気に入り
戻りカツオ(もちカツオ？)
「魚」に「堅い」と書いて鰹
その名の通り直ぐに堅くなってしまうので
釣って直ぐに冷凍してしまうことが多いそう
そんな鰹くん
地元では時期により
冷凍ではなく
釣って数時間の鰹を食べる事ができます
それが「もち鰹」
その名の通り
もっちもちで美味しい
1歳の娘も皮付きでムシャムシャ
恵まれた環境に感謝です